AskHealthWeb 健康咨询网
  • 健康咨询网
    • 常见病 >
      • 常见病目录
      • 过敏 >
        • 过敏的原因
        • 常见过敏原的分类
        • 过敏性疾病的分型
        • 过敏性疾病的分类及症状
        • 检测过敏原的常用方法
        • 过敏性疾病的诊断
        • 过敏性疾病的预防
        • 过敏性疾病的治疗
      • 高血脂 >
        • 高血脂的原因
        • 高血脂的症状
        • 高血脂的预防
        • 高血脂的治疗
      • 高血压 >
        • 高血压的病因
        • 高血压的症状
        • 高血压的危害
        • 高血压的预防
        • 高血压的治疗
      • 糖尿病 >
        • 糖尿病的病因
        • 糖尿病的症状
        • 糖尿病的危害
        • 糖尿病的预防
        • 糖尿病的治疗
      • 关节炎 >
        • 关节炎的病因
        • 关节炎的检查
        • 关节炎的预防
        • 关节炎的治疗
      • 肾结石 >
        • 肾结石的病因
        • 肾结石的症状
        • 肾结石的危害
        • 肾结石的预防
        • 肾结石的治疗
      • 月经失调 >
        • 月经失调的原因
        • 月经失调的症状
        • 月经失调的危害
        • 月经失调的预防
        • 月经失调的治疗
      • 子宫肌瘤 >
        • 子宫肌瘤的病因
        • 子宫肌瘤的症状
        • 子宫肌瘤的危害
        • 子宫肌瘤的预防
        • 子宫肌瘤的治疗
      • 前列腺增生症 >
        • 前列腺增生症的症状
        • 前列腺增生症的预防
        • 前列腺增生症的治疗
      • 更年期综合征 >
        • 更年期综合征的病因
        • 更年期综合征的症状
        • 更年期综合征的危害
        • 更年期综合征的预防
        • 更年期综合征的治疗
      • 乙肝 >
        • 乙肝的传播途径
        • 乙肝的分类及症状
        • 乙肝的预防
        • 乙肝的治疗
      • 癌症 >
        • 癌症的病因
        • 癌症的症状
        • 癌症的转移方式
        • 良性肿瘤与恶性肿瘤
    • 营养与健康 >
      • 营养与健康目录
      • 营养素 >
        • 基础营养素 >
          • 蛋白质
          • 脂类 >
            • 脂肪酸概述
            • 饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸的区别
            • 不饱和脂肪酸的作用
            • ω-3、ω-6、ω-9不饱和脂肪酸的区别
            • 好胆固醇与坏胆固醇的区别
          • 糖类
          • 维生素 >
            • 维生素的存在形态
            • 维生素A
            • 维生素B族
            • 维生素C
            • 维生素D
            • 维生素E
            • 维生素K
          • 矿物质
          • 水
          • 膳食纤维
        • 植​物​营​养​素 >
          • 番茄红素
          • β-胡萝卜素
          • 花青素
          • 虾青素
          • 大豆异黄酮
          • 萝卜硫素
          • 表儿茶素
          • 香菇多糖素
      • 自由基 >
        • 自由基的来源
        • 自由基的危害
        • 减少自由基的危害
        • 运动与自由基
      • 抗氧化剂
      • 植物雌激素
      • 食物酸碱性 >
        • 酸性食物
        • 碱性食物
        • 中性食物
      • 酸碱体质 >
        • 酸性体质的原因
        • 酸性体质的危害
      • 辐射 >
        • 辐射的来源
        • 辐射的危害
        • 辐射的预防
      • 健康菜篮子 >
        • 抗癌先锋食物
        • 10种常见最健康的蔬菜
        • 10种常见最健康的水果
        • 15种常见最健康的食物
        • 10种常见富含益生菌食物
        • 10种常见富含益生元食物
      • 食物颜色与营养健康​
      • 冰箱冷冻食品注意事项
      • 酸面包与普通面包区别
      • 面食制作小常识
    • 饮食与健康 >
      • 饮食与健康目录
      • 高血脂患者饮食
      • 高血压患者饮食
      • 糖尿病患者饮食
      • 关节炎患者饮食
      • 肾结石患者饮食
      • 子宫肌瘤患者饮食
      • 前列腺增生症患者饮食
      • 更年期综合征患者饮食
      • 乙肝患者饮食
    • 运动与健康 >
      • 运动与健康目录
      • 高血压与运动
      • 糖尿病与运动
      • 关节炎与运动
      • 肾结石与运动
      • 前列腺增生症与运动
      • 乙肝与运动
    • 健康误区 >
      • 健康误区目录
      • 高血脂患者能不能吃鸡蛋黄
      • 高血压患者饮食误区
      • 糖尿病患者饮食误区
      • 肾结石患者饮食误区
      • 食物酸碱性常见误区
      • 10种最常见错误饮食搭配
    • 健康小测验 >
      • 健康小测验 - 饮食与健康
      • 健康小测验 - 运动与健康
      • 健康小测验 - 营养与健康(一)
      • 健康小测验 - 营养与健康(二)
      • 健康小测验 - 营养与健康(三 )
      • 健康小测验 - 过敏
      • 健康小测验 - 高血脂
      • 健康小测验 - 高血压
      • 健康小测验 - 糖尿病
      • 健康小测验 - 关节炎
      • 健康小测验 - 肾结石
      • 健康小测验 - 子宫肌瘤
      • 健康小测验 - 前列腺增生症
      • 健康小测验 - 更年期综合征
      • 健康小测验 - 乙肝
    • 健康小常识
  • 关于我们
  • 服务项目
  • 翻译样本
  • ​收费标准
  • 联系我们
  • 健康美食DIY
    • 红莓柠檬果汁DIY ​
    • 红豆馅南瓜饼
    • 鳄梨沙拉​酱烤面包
    • 羽衣甘蓝猪肉水煎包
    • 4分钟微波炉发糕
    • 甜菜洋葱沙拉
    • 羽衣甘蓝苹果沙拉
    • 紫甘蓝洋葱沙拉
    • 洋葱炒三文鱼
    • 健康版烤三文鱼
    • 黄金豆腐饼
    • 彩色蔬菜豆腐煎饼
    • 鲜虾豆腐韭菜煎饼
    • 金针菇蔬菜鸡蛋饼
    • 蔬菜米饭鸡蛋饼
    • 南瓜核桃发面饼
    • 胡萝卜洋葱发面饼
    • 免揉酸面包
    • 核桃葡萄干全麦面包
    • 南瓜核桃葡萄干面包
    • 红薯枸杞藜麦粥
    • 三文鱼海带芽藜麦粥

健康小测验-营养与健康(三)

主页 》健康小测验 》健康小测验-营养与健康(三)
医学翻译 + 健康咨询 ➔
病历翻译
陪诊翻译
健康咨询
临床医学翻译

​联系方式》​

电话:416-802-1279
微信:askhealthweb
电邮:askhealthweb@gmail.com
加拿大 多伦多​(Toronto Canada)
微信 QR Code

官方微信
​askhealthweb

Picture

健康小测验 - ​​​营养与健康(三)

1、下列哪些食物属于天然放射性食物?
A. 香蕉 
B. 巴西坚果 
C. 胡萝卜 
D. 上述所有的 

正确答案:D. 上述所有的。   
说明:常见天然放射性食物有:巴西坚果、利马豆、香蕉、胡萝卜、土豆、红肉、啤酒、饮用水、花生酱等。巴西坚果是放射性最强的食物,是其他食物的1000倍。


2、吸烟产生的电离辐射剂量是多少?
A. 0.5~2mSv/年(每天吸20支烟)
B. 1mSv/年(每天吸20支烟)
C. 5mSv/年(每天吸20支烟)
D. 以上都不是

正确答案:A. 0.5~2mSv/年(每天吸20支烟)。
说明:电离辐射国际标准:对公众年平均有效剂量限值为1mSv/年,最大剂量限值为5mSv/年。每天吸20支烟产生的电离辐射剂量约为0.5~2mSv/年;食物和空气约为0.25mSv/年;生活在核电站附近约为0.01mSv/年。


3、下列哪项会导致酸性体质?
A. 不吃早餐
B. 经常熬夜
C. 消极情绪
D. 上述所有的

正确答案:D. 上述所有的。
说明:导致酸性体质的原因有:长期摄入过多的酸性食物,不吃早餐,经常熬夜,吃宵夜,消极情绪,用脑过度,运动量不足或每天剧烈运动,嗜烟、酒,环境污染等。


4、下列哪项有可能是酸性体质的表现? 
A. 神经衰弱
B. 易患感冒
C. 易疲劳
D. 上述所有的

正确答案:D. 上述所有的。 
说明:通过自己日常身体状况,可以大致判断是否是酸性体质。如皮肤暗淡无光泽,神经衰弱,易发怒,胃肠功能紊乱,记忆力下降,易疲劳,易患感冒,过敏体质,伤口愈合慢,高血压,高血脂,高血糖,肿瘤等。


5、下列哪些是碱性食物?
A. 柠檬
B. 海带
C. 酸奶
D. 上述所有的

正确答案:D. 上述所有的。   
说明:碱性食物是指含钾(K)、钠(NA)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)等金属元素较多的食物,在体内的最终代谢产物常呈碱性。如蔬菜水果类(苋菜、菠菜、草莓等高草酸食物除外)、海藻类、坚果类(花生、核桃除外)、发过芽的谷类和豆类、菌类、薯类、乳类、黄豆制品等。


6、成人每日合理摄入酸碱性食物的比例是多少?
A. 酸性食物:碱性食物 = 3:1
B. 酸性食物:碱性食物 = 1:3
C. 酸性食物:碱性食物 = 1:1
D. 以上都不是

正确答案:B. 酸性食物:碱性食物 = 1:3。
说明:长期摄入酸碱性食物不平衡,会引起人体生理上酸碱失衡,血液PH值偏离正常范围,导致免疫力下降,诱发疾病。每日合理摄入酸碱性食物的比例: 酸性食物约占25%,碱性食物约占75% 。


7、植物雌激素对下列哪些疾病有预防和治疗作用?
A. 乳腺癌
B. 前列腺癌
C. 更年期综合症
D. 上述所有的

正确答案:D. 上述所有的。  
说明:植物雌激素对激素相关疾病,尤其是乳腺癌、前列腺癌、更年期综合症、心血管病和骨质疏松症有较好的预防和治疗作用。


8、常见的抗氧化物质是什么?
A. 番茄红素、β-胡萝卜素
B. 维生素A、维生素C、维生素E
C. 硒
D. 上述所有的

正确答案:D. 上述所有的。   
说明:抗氧化剂是能捕获及中和自由基,使自由基失去活性,从而使机体免于自由基伤害的一类化学物质。人体的抗氧化剂有自身合成的,也有由食物供给的。常见的抗氧化物质有维生素A、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、番茄红素、花青素、虾青素、萝卜硫素、表儿茶素、锌、硒、锰、铜、生物类黄酮、谷胱甘肽、半胱氨酸、硫辛酸、辅酶Q10等。

 
9、下列哪项是生活中常见自由基的来源?
A. 吸烟
B. 烧烤
C. 汽车尾气
D. 上述所有的

正确答案:D. 上述所有的。   
说明:生活中常见自由基的来源很多。如呼吸时,吸入的微生物会在肺部产生自由基;高温烹调食物的油烟中,含有自由基;食品添加剂在体内会产生过多的自由基;辐射会在体内产生自由基;吸烟、酗酒会在体内产生大量的自由基;某些抗生素或抗癌药物会在体内产生自由基;空气中的汽车尾气、工业废气等会在体内产生自由基。


10、自由基过氧化相关的疾病有哪些? 
A. 肾结石、近视眼
B. 衰老、白内障
C. 胃溃疡、青光眼
D. 上述所有的

正确答案:B. 衰老、白内障。
说明:正常生理情况下,细胞内存在的抗氧化物质可以及时清除自由基,使自由基的生成与降解处于动态平衡。当人体内的自由基超过一定量,并失去控制时,由于氧化过多或机体抗氧化能力不足,会引发链式脂质过氧化反应,广泛损害机体的组织和细胞,造成机体免疫功能下降,严重危害人体健康。与自由基过氧化相关的疾病有炎症、过敏、衰老、肿瘤、糖尿病、动脉粥样硬化、心脑血管疾病、胃肠道功能失调、血液病、白内障、肝硬化、免疫失调等。

相关文章:营养与健康

​健康小测验目录》

分享:36.1K
Comment Box is loading comments...
有健康疑问?需要医学翻译?

✆ (+1) 416-802-1279

✉ askhealthweb@gmail.com

​©2014-2023 AskHealthWeb. All rights reserved.
版权所有,未经授权,请勿转载。
Our website content and services are for informational purposes only.  
AskHealthWeb does not provide medical advice, diagnosis or treatment. See Terms of Use ​for additional information.
​网址:www.askhealthweb.com