糖尿病患者常见饮食误区 Common Diabetes Diet Myths

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糖尿病患者常见饮食误区

1、限制饮水
糖尿病患者血糖过高，必须通过增加尿量，把糖分从尿中排除体外，从而刺激神经中枢引起口渴，促使患者大量饮水，是身体的自我保护。糖尿病患者如果喝水少，会造成血液浓缩，过多的血糖和血液中其它含氮废物无法排除体外，会引起脱水、高黏血症、糖尿病高渗性昏迷、糖尿病酮症酸中毒等。

人体每日需水量约6~8杯（1500~2000毫升），糖尿病患者需水量更多，每天至少饮水2000毫升。

2、饮食疗法就是饥饿疗法
糖尿病患者如果长期处于饥饿状态，会导致营养缺乏症。同时人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供，会引起酮症酸中毒。饮食控制应该是控制总热量，食品多样化，保证膳食平衡，避免营养不良。

3、副食可以多吃
副食（鱼、肉、蛋、豆制品、乳类等）含糖量低，富含蛋白质和脂肪。蛋白质和脂肪在体内可转变成葡萄糖，多食也会使血糖升高。

4、主食吃得越少越好
主食（碳水化合物）吃多了引起血糖升高，但如果每天只吃副食（鱼、肉、蛋、豆制品、乳类等），不吃主食，血糖也会升高。副食（鱼、肉、蛋、豆制品、乳类等）含糖量低，富含蛋白质和脂肪。蛋白质和脂肪在体内可转变成葡萄糖，多食也会使血糖升高，只是比主食迟缓。应定时定量地进食主食，控制总热量，食品多样化，避免营养不良。

5、粗粮可以多吃
粗粮含糖量低，富含膳食纤维，有降糖、降脂、通便的功效，但多吃粗粮会增加胃肠的负担，影响营养素的吸收，长期食用过多粗粮会造成营养不良。

6、豆制品可以多吃
豆制品含糖量低，富含蛋白质。糖尿病肾病患者如果摄入过多的豆制品，大量的蛋白质会给肾脏造成不可逆的损伤，加重病情。

7、吃多了就增加药量
饮食控制对调节血糖非常重要。吃多了会加重胰岛负担，而且随意增加药量，可能会发生低血糖和药物毒副作用，是非常危险的。

图片来源: Rosemary Ratcliff at FreeDigitalPhotos.net