维生素K

基础营养素

营养素概述
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维生素K（凝血维生素）

维生素K是人体基础营养素之一，又称凝血维生素，脂溶性，包括维生素K1、K2、K3三种。K1广泛存在于天然绿色植物中；K2是人体肠道内正常细菌制造的，長期服用抗生素会杀死肠道益生菌，可能造成机体维生素K不足；K3是人工合成的。

维生素K的功效：
1、促进血液凝固，防止新生婴儿出血疾病，预防内出血及痔疮，减少生理期大量出血。
2、参与骨骼代谢，降低骨折的风险。

缺乏症：
1、新生儿出血疾病。
2、成人牙龈出血、流鼻血、尿血、胃出血及瘀血，皮下出血等。
3、皮肤被刺破后，出血点不能自行封闭，流血不止。
4、小儿慢性肠炎。
5、严重腹泻。

每日摄入量：
成人60~80微克。

摄入过量：
可引起溶血，正铁血红蛋白尿和卟啉尿症。

促进因素：
胆汁，胰液，脂肪。

抑制因素：
有些抗生素抑制消化道的细菌生长，影响维生素K的摄入。

食物来源：
深绿色蔬菜、乳类、肉类等。