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健康小测验 - 高血压
1、正常的血压读数（mmHg）是多少？
A. 收缩压<120，舒张压<80
B. 收缩压120~139，舒张压80~89
C. 收缩压140~159，舒张压90~99
D. 收缩压160~179，舒张压100~109
正确答案：A. 收缩压<120，舒张压<80。
说明：正常血压：收缩压<120，舒张压<80；正常高值：收缩压120~139，舒张压80~89；一级高血压（轻度）：收缩压140~159，舒张压90~99；二级高血压（中度）：收缩压160~179，舒张压100~109；三级高血压（重度）：收缩压≥180，舒张压≥110。
2、高血压的病因是什么？
A. 病因不明
B. 高血脂
C. 高血糖
D. 肥胖
正确答案：A. 病因不明。
说明：约95％的高血压患者的病因不能确定，这种类型的高血压被称为原发性高血压。由某些明确独立的疾病引起的血压升高称为继发性高血压，约占高血压患者总数的5%，如肾脏疾病和睡眠呼吸暂停综合征等引起的继发性高血压。
3、高血压患者要不要吃降压药？
A. 健康生活方式能控制血压，无须吃药
B. 坚持服药
C. 血压高时服药
D. 隔日服药
正确答案：B. 坚持服药。
说明：轻微的高血压通过改变生活方式就可以得到控制，如控制饮食，多运动，减肥或戒烟限酒等。如果不能控制，就必须服降压药。即使通过药物血压降到正常，也不要停止服药。同时保持健康生活习惯，以降低中风或其它严重健康问题的风险。
4、高血压会引起那些疾病？
A. 冠心病
B. 中风
C. 肾脏疾病
D. 上述所有的
正确答案：D. 上述所有的。
说明：长期的高血压可促进动脉粥样硬化的形成和发展，冠心病是动脉粥样硬化最常见的并发症。此外，长期的高血压还会导致高血压心脏病，脑血管意外（中风），慢性肾功能衰竭，眼底动脉硬化等。
5、健康成年人每日摄入盐量最大值是多少？
A. 2/3茶匙盐
B. 1茶匙盐
C. 2茶匙盐
D. 3茶匙盐
正确答案：B. 1茶匙盐。
说明：钠有升高血压的直接作用。当钠离子增多时，引起钠和水潴留，可使血压升高。世界卫生组织建议2~50岁健康成年人每日摄入钠量2300毫克，即每日摄入盐量不得超过6克，大约1茶匙盐。
6、哪种情况下钠的摄入量应该限制在每天1500毫克以内？
A. 50岁以上
B. 高血压患者
C. 糖尿病患者
D. 上述所有的
正确答案：上述所有的。
说明：某些人更容易出现高血压或其并发症，这些群体包括50岁以上的老年人，高血压患者，糖尿病患者或慢性肾脏病患者。1,500毫克是推荐的钠的最大摄入量，有些人可能需要更少的钠摄入量。
7、大多数人的口味适应低盐饮食需要多长时间？
A. 3天
B. 1周
C. 1个月
D. 8~12周
正确答案：D. 8~12周。
说明：经过多年形成的饮食习惯，要改变口味不是件容易的事。专家们说，大约需要8~12周的时间来适应低盐饮食。
8、关于海盐与食盐的特点，下列哪一项是错误的？
A. 海盐和食盐的钠含量相同
B. 海盐没有添加碘
C. 海盐是低钠盐
D. 海盐和食盐的质地和味道不同
正确答案：C. 海盐是低钠盐。
说明：食盐、海盐和粗盐都具有相同的钠含量（40％），其差异主要是在质地和味道。
9、削减钠的摄入量的方法是什么？
A. 削减食盐量
B. 削减加工食品
C. 削减味精和鸡精等人工调味品
D. 上述所有的
正确答案：D. 上述所有的。
说明：加工的甜食都含大量的盐，鸡精和味精的主要成分是谷氨酸钠，在体内会分解成谷氨酸和钠离子。要削减钠的摄入量就应该削减食盐量、加工食品、味精和鸡精等人工调味品。如果血压高于正常，坚持每天摄入1500毫克的钠，即不到一茶匙的盐。
10、食品标签上写的“无钠”是什么意思？
A. 不含钠
B. 不含盐
C. 不添加盐
D. 每份含钠量可高达5毫克
正确答案：D. 每份含钠量可高达5毫克。
说明：食品标签规则：“无钠”是指每份含钠量可高达5毫克；“非常低钠”是指每份含钠量可高达35毫克；“低钠”是指每份含钠量可高达140毫克；“减钠”是指通常的钠水平已减少至少25％；“不添加盐”和“无盐”是指除天然存在于食物中的盐以外，无多余的盐。
A. 收缩压<120，舒张压<80
B. 收缩压120~139，舒张压80~89
C. 收缩压140~159，舒张压90~99
D. 收缩压160~179，舒张压100~109
正确答案：A. 收缩压<120，舒张压<80。
说明：正常血压：收缩压<120，舒张压<80；正常高值：收缩压120~139，舒张压80~89；一级高血压（轻度）：收缩压140~159，舒张压90~99；二级高血压（中度）：收缩压160~179，舒张压100~109；三级高血压（重度）：收缩压≥180，舒张压≥110。
2、高血压的病因是什么？
A. 病因不明
B. 高血脂
C. 高血糖
D. 肥胖
正确答案：A. 病因不明。
说明：约95％的高血压患者的病因不能确定，这种类型的高血压被称为原发性高血压。由某些明确独立的疾病引起的血压升高称为继发性高血压，约占高血压患者总数的5%，如肾脏疾病和睡眠呼吸暂停综合征等引起的继发性高血压。
3、高血压患者要不要吃降压药？
A. 健康生活方式能控制血压，无须吃药
B. 坚持服药
C. 血压高时服药
D. 隔日服药
正确答案：B. 坚持服药。
说明：轻微的高血压通过改变生活方式就可以得到控制，如控制饮食，多运动，减肥或戒烟限酒等。如果不能控制，就必须服降压药。即使通过药物血压降到正常，也不要停止服药。同时保持健康生活习惯，以降低中风或其它严重健康问题的风险。
4、高血压会引起那些疾病？
A. 冠心病
B. 中风
C. 肾脏疾病
D. 上述所有的
正确答案：D. 上述所有的。
说明：长期的高血压可促进动脉粥样硬化的形成和发展，冠心病是动脉粥样硬化最常见的并发症。此外，长期的高血压还会导致高血压心脏病，脑血管意外（中风），慢性肾功能衰竭，眼底动脉硬化等。
5、健康成年人每日摄入盐量最大值是多少？
A. 2/3茶匙盐
B. 1茶匙盐
C. 2茶匙盐
D. 3茶匙盐
正确答案：B. 1茶匙盐。
说明：钠有升高血压的直接作用。当钠离子增多时，引起钠和水潴留，可使血压升高。世界卫生组织建议2~50岁健康成年人每日摄入钠量2300毫克，即每日摄入盐量不得超过6克，大约1茶匙盐。
6、哪种情况下钠的摄入量应该限制在每天1500毫克以内？
A. 50岁以上
B. 高血压患者
C. 糖尿病患者
D. 上述所有的
正确答案：上述所有的。
说明：某些人更容易出现高血压或其并发症，这些群体包括50岁以上的老年人，高血压患者，糖尿病患者或慢性肾脏病患者。1,500毫克是推荐的钠的最大摄入量，有些人可能需要更少的钠摄入量。
7、大多数人的口味适应低盐饮食需要多长时间？
A. 3天
B. 1周
C. 1个月
D. 8~12周
正确答案：D. 8~12周。
说明：经过多年形成的饮食习惯，要改变口味不是件容易的事。专家们说，大约需要8~12周的时间来适应低盐饮食。
8、关于海盐与食盐的特点，下列哪一项是错误的？
A. 海盐和食盐的钠含量相同
B. 海盐没有添加碘
C. 海盐是低钠盐
D. 海盐和食盐的质地和味道不同
正确答案：C. 海盐是低钠盐。
说明：食盐、海盐和粗盐都具有相同的钠含量（40％），其差异主要是在质地和味道。
9、削减钠的摄入量的方法是什么？
A. 削减食盐量
B. 削减加工食品
C. 削减味精和鸡精等人工调味品
D. 上述所有的
正确答案：D. 上述所有的。
说明：加工的甜食都含大量的盐，鸡精和味精的主要成分是谷氨酸钠，在体内会分解成谷氨酸和钠离子。要削减钠的摄入量就应该削减食盐量、加工食品、味精和鸡精等人工调味品。如果血压高于正常，坚持每天摄入1500毫克的钠，即不到一茶匙的盐。
10、食品标签上写的“无钠”是什么意思？
A. 不含钠
B. 不含盐
C. 不添加盐
D. 每份含钠量可高达5毫克
正确答案：D. 每份含钠量可高达5毫克。
说明：食品标签规则：“无钠”是指每份含钠量可高达5毫克；“非常低钠”是指每份含钠量可高达35毫克；“低钠”是指每份含钠量可高达140毫克；“减钠”是指通常的钠水平已减少至少25％；“不添加盐”和“无盐”是指除天然存在于食物中的盐以外，无多余的盐。
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