10种常见有效降血脂食物

1、燕麦
燕麦富含亚油酸、维生素E及皂甙素，它们均有降低血中胆固醇的作用。

2、香菇 
香菇富含多种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、纤维素及降血脂物质等。可促进消化，防止便秘，降血脂，降血压，抗癌，抗病毒等。

3、大蒜
大蒜富含挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

4、洋葱
洋葱富含三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。

5、胡萝卜
胡萝卜富含钾，能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇，并将其排出体外，达到降血脂，降低血黏度，增加血管弹性，改善微循环的效果。

6、紫茄
紫茄富含维生素P，降低胆固醇，提高微血管弹性。可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等。

7、海藻
海藻富含许多独特的活性物质，具有降血脂，降血压，降血糖，抗癌等作用；海带也富含胶体纤维，能有效降低血中胆固醇。

8、花生
花生富含植物固醇，可与胆固醇产生竞争作用，从而抑制胆固醇的吸收，降低血液胆固醇。花生也富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等，可使体内胆固醇分解为胆汁酸而排出体外，降低血中胆固醇含量。

9、红薯 
红薯富含胶原、黏多糖及钾等，能保持血管弹性，预防心血管系统的脂质沉积及动脉硬化，促使皮下脂肪减少，避免过度肥胖。有降血脂，降血压，维护心功能的作用。

10、三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯，升高好胆固醇，增强血管弹性。

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