钾的功效与来源

钾是人体必需矿物质之一，在体内不能自行合成，必须通过膳食进行补充。钾在天然食物中分布很广，日常饮食可以满足人体每天需求量。如果膳食不平衡，可能导致缺钾。

钾的功效：
1、维持神经肌肉正常功能；
2、维持体液酸碱平衡，对抗体内过多的钠、降低血压；
3、参与新陈代谢，维护心脏功能；
4、刺激肠道蠕动，排出代谢废物。 

缺乏症：
心跳过快、心律不齐、肌肉无力、手脚发麻和针刺感、易怒、恶心、呕吐、腹泻、腹胀、低血压、思维混乱、精神冷漠。 

每日摄入量：
世卫组织（WHO）建议健康成人每日摄钾量≥3510毫克。 

食物来源：
红薯、牛油果、紫菜、干海带、豆类、绿色蔬菜、香蕉等。

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